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Bacalhau – Receita Imperdível

Existem inúmeras receitas para fazer um delicioso bacalhau. Mas essa, está entre as melhores que já experimentamos!

A receita é do chef português José Avillez. Ele foi um dos jurados do programa Mestre do Sabor, reality culinário da Rede Globo.

José Avillez possui 19 restaurantes, sendo 16 em Lisboa, 2 em Porto e 1 em Dubai. Os restaurantes seguem diferentes perfis de culinária, ou seja, tem para todos os gostos. Escolha o seu preferido, quando for a Portugal.

José Avillez

Bacalhau a Brás

Confira abaixo a receita do Bacalhau a Brás, por José Avillez:

Ingredientes:
•    Azeite;
•    01 Cebola grande, cortada em meia lua;
•    Alho a gosto;
•    01 folha de Louro;
•    300 g de Bacalhau desfiado;
•    01 pacote de Batata Palha;
•    Sal;
•    03 Ovos;
•    Azeitonas, sem caroço.

Modo de preparo:
– Bata 03 ovos e reserve.
– Em uma panela esquente o azeite. Adicione a cebola, o alho, o louro e sal a gosto, para refogar. Junte o bacalhau. Se necessário, jogue mais azeite, mexendo sempre.
– Quando o bacalhau estiver ligeiramente seco, junte o batido de ovo e a batata palha. Mexa até que o ovo esteja cozido e tudo bem misturado.
Acrescente azeitonas e sirva.

Experimente e compartilhe! Esperamos que goste!

Bon apetit!!!

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Pão de Chocolate Branco -Club Med Cancun Yucatán

Quer aprender a fazer o famoso pão de chocolate branco do Club Med Cancun Yucatán? Aproveite que liberaram a receita!!!

Nada melhor que curtir um destino paradisíaco com gastronomia de alto padrão. E isso você com certeza encontra no Club Med Cancun Yucatán.

O Club Med Cancun Yucatán foi inteiramente remodelado. Está localizado na Riviera Maya, próximo ao segundo maior recife de corais do mundo.

Club Med Cancun Yucatán

Além de todas as atividades terrestres e aquáticos para toda a família, no Resort você vai ter uma experiência gastronômica autenticamente mexicana.

E o Club Med Cancun Yucatán compartilhou a receita do famoso pão de chocolate branco.

Confira abaixo a receita, faça em casa e compartilhe conosco em nosso Instagram.

Não deixe de ir pessoalmente experimentar toda gastronomia que o Club Med Cancun Yucatán oferece. Chame nosso time de consultores no Whatsapp ou envie e-mail para falecom@vmzviagens.com.br